Tisdag
Nu är det länge sen sist, måste skärpa mig med bloggandet.
Ja, vad har då hänt här?!
Vi börjar väl med Onsdag:
Tog det mest lugnt hela dagen, var på kvällen och fiskade. Vi fick mycket fina regnbågar.
Torsdag: Städade och tvättade. Sen på kvällen satt jag hos min svärmor och surrade till halv 12 på kvällen.
Fredag: Upptäcker när jag stiger upp att SMULAN LÖPER !!!
Snacka om att jag blev glad !!!. Nu kan jag anmäla oss till Boden och Gagsmark-tävlingarna utan att orora mig att hon ska börja löpa.Under dagen var det soffan som gällde, dåligt väder ute så jag tappade orken till att göra nå.
Lördag: Grillade fläskfile och åt gott. Gjorde en supergod Jordgubbspaj
Sen på kvällen var vi på Lassbypuben. Jag var lite rund under fötterna innan kvällen var slut
. Vi hade då tur med vädret, hörde att det hade regnat i Boden. Men här regnade ingenting från kvart i 10 på kvällen till halv 3 på morgonen när vi kom hem.Söndag: Var inte bakis, men trött. Som tur var så skvittra det ute så jag hade inte dåligt samvete att jag låg på soffan. En kompis från Älvsbyn (Anette) ringde och berättade vem det var som hade skjutit polisen i Älvsbyn. Om ni har läst det jag bloggade för ett tag sedan under rubriken UTMANING !! Så har jag skrivit om ett pinsamt minne, det är han !!
En annan sak som Anette berättade var: HON SKA BLI MAMMA IGEN I JANUARI !!!
VA ROLIGT !! Hon har en pojke som heter Linus som blir 3 år i Januari.Igår: Var bara hemma, tvättade och småplockade i allt. Sen på kvällen for jag, Sanna, min svärmor och hennes man till Niemisel på bilbingo. Jag vann 300kr
Jag fick full bricka på freeplayen som gav 600kr men GIVETVIS 
så var det en till som vann, TYPISKT !!! Kommer ni ihåg tjejen som tappade sina rosetter i Gällivare som jag hittade?! Hennes pappa kom och hämtade rosetterna igår, han hade varit till Boden på trav. Jag fick 100kr av dom som tack för att jag hade tagit hand om rosetterna
.Idag har jag SKRÄMT KROPPEN !!! Klev upp kl 8 !! Den sista veckan har jag sovit till 12-13. Men idag när jag vaknade 8 tänkte jag: NÄ, NU J***AR SKA JAG UPP !!!!
Så nu är klockan snart 12 och jag har druckit kaffe, varit ut till hönorna, hundarna har varit ute säkert 5-6 gånger.
JOO, hönorna har börjat lägga ägg nu
men dom är små. Jag lägger ut receptet här på Jordgubbspajen:Deg:
100 gr smör eller margarin
1½ dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Blandas ihop och trycks ut i en pajform. Det står ingenting om smöret ska smältas eller ej. Jag smälte smöret och gick bra det oxå.
Fyllning:
250 gr Jordgubbar (skivas, jag skivar dom med äggskivaren.)
3 dl gräddfil ( jag tog 1 burk creme fraiche)
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 dl socker
Fördela dom skivade jordgubbarna över pajdegen. Blanda gräddfil, ägg, vaniljsocker och socker och häll över jordgubbarna.
Grädda mitt i ugnen 200 grader i 30 minuter.
SERVERAS KALL !!
En annan paj som är god:
Ananaspaj:
3 dl mjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
150 gr smält margarin
Röres ihop och tryckes ut i en pajform.
Fyllning:
1 burk creme fraiche
1 dl socker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 liten burk krossad ananas
Röres ihop och hälles i pajformen. Grädda mitt i ugnen 175 grader i 30 minuter.
SERVERAS KALL !!!
Det blev lång blogg idag, hoppas att ni har orkat läsa ändå hit.
Men jag hoppas att ni får en TREVLIG DAG !!
BYE BYE
!!!Kommentarer
Postat av: Erika
Annanaspajen är super god *veta* I LOVE! De andra recepten ska jag spara för de lät också goda.
Självklart blir det kort i bloggen på lille tjejen. Vi hämtar henne i morgon vid 18 tiden så under kvällen hoppas jag ha tid att längga in några bilder :-)
Trackback